Si la cuina empordanesa encara fascina a tot arreu és sens dubte per propostes com la del Borinot, que ha sabut renovar-se, per a oferir modernitat a les típiques receptes empordaneses. Aprofitant un entorn extraordinàriament vibrant i fèrtil, una experiència ramadera ancestral, vinyes que ens ofereixen un tast mediterrani en cada copa, un litoral marítim amb una variada opció de productes frescos que rebem diàriament i una oferta de postres casolans, podreu gaudir de l’excel·lència de la cuina de l’Empordà.
ALGUNS DELS NOSTRES PLATS
Al bell mig del nucli històric de Peratallada, podeu assaborir una experiència gastronòmica que gira al voltant de la passió culinària de joves emprenedors, amb una proposta creativa que combina la tradició empordanesa i noves tendències, aconseguint plats innovadors sense perdre l’essència de la comarca. Un ambient acollidor i familiar, on es pot destacar un servei per als convidats i un acompanyament durant tot l’àpat, per a garantir el veritable valor d’una excel·lent experiència gastronòmica. Al Borinot, treballem fins a l’extrem les tècniques amb productes de proximitat, això ho demostra amb la creació d’una carta compensada i delicada, maridant els diferents productes de temporada i els clàssics de la comarca, per a satisfer les preferències de cada comensal.
Pàrquing Privat Gratuït: Disposem de pàrquing propi perquè no t‘hagis de preocupar d’on deixar el teu vehicle.
Pet Friendly: Cuidem a la teva mascota com un més, els vostres companys sempre són benvinguts.